A Prefeitura de Lagoa Grande, sob a gestão da prefeita Catharina Garziera, promoveu uma oficina de boas práticas na alimentação escolar para merendeiras da rede municipal de ensino. A atividade, realizada esta semana, é parte de um cronograma de capacitação que já passou pelos polos de Jutaí e Vermelhos.
O objetivo é fortalecer o conhecimento das profissionais, padronizar procedimentos e melhorar as medidas de higiene e segurança alimentar nas escolas. Durante a oficina, temas como higiene dos alimentos, manipulação adequada e armazenamento foram abordados por meio de dinâmicas interativas, conduzidas pelas nutricionistas da Secretaria de Educação, Cultura e Esportes (Seduc), Karolainy Araújo Costa e Ionara Gonçalves Barboza.
Atualmente, a rede municipal atende 4.957 estudantes, e o trabalho das nutricionistas é essencial para garantir que a alimentação escolar atenda às necessidades nutricionais dos alunos. Elas também monitoram a qualidade dos alimentos e desenvolvem ações de educação alimentar.
A secretária de Educação, Joseilde Paulino, enfatizou a importância da capacitação das merendeiras para a saúde e aprendizagem dos estudantes. “Investir na formação das merendeiras é investir no futuro promissor dos nossos alunos”, afirmou.
A iniciativa reafirma o compromisso da gestão municipal com uma educação que considera a alimentação escolar como parte fundamental do desenvolvimento e bem-estar dos estudantes de Lagoa Grande.
