O II Fórum Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Garanhuns ocorreu nesta quinta-feira (13), na Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), das 8h às 13h, promovido pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEAS). O evento reuniu representantes da sociedade civil e do poder público para discutir o fortalecimento das políticas de segurança alimentar no município.
A programação começou com uma apresentação cultural de Zarah Lins e seguiu com o lançamento do I Plano Municipal de Segurança Alimentar, um documento crucial para o planejamento e fortalecimento das ações que garantem o acesso à alimentação adequada.
O presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Pernambuco (CONSEA-PE), Gilmar Camará, conduziu a palestra magna sobre o “Direito Humano à Alimentação Adequada: desafios e estratégias para o enfrentamento da fome”, que abordou a insegurança alimentar e estratégias para garantir o direito à alimentação.
O fórum também apresentou iniciativas locais, como o projeto “Sabadou na Escola” e as “Cozinhas Comunitárias”, além de ações da Cáritas, que atuam no combate à insegurança alimentar. Essas experiências foram compartilhadas para ampliar a proteção e o acesso à alimentação no município.
Durante o evento, foi lançado o e-book “Sabores da Ancestralidade: Receitas e Histórias do Quilombo Estivas”, que valoriza a memória alimentar da comunidade quilombola. Além disso, o fórum convocou instituições da sociedade civil para compor o COMSEAS no biênio 2026/2028, com eleições marcadas para o dia 21 de agosto na Casa dos Conselhos.
