O Sebrae Pernambuco, em parceria com o Consórcio de Público para o Desenvolvimento da Região Agreste Meridional (Codeam), está implementando o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) Consorciado. Essa iniciativa visa simplificar e acelerar a inspeção sanitária de produtos de origem animal, ampliando as oportunidades de comercialização para pequenos produtores e agroindústrias da região. Vinte municípios já aderiram ao serviço, que deve iniciar suas atividades no segundo trimestre de 2027.
Com a previsão de beneficiar cerca de 200 agroindústrias e empreendimentos, a iniciativa poderá impactar diretamente aproximadamente 400 empreendedores e gerar 500 empregos diretos e indiretos. A regularização permitirá que os produtos alcancem mercados como feiras, supermercados, restaurantes e comércio regional.
A proposta do SIM Consorciado é possibilitar que os empreendedores comercializem produtos inspecionados entre os municípios participantes, fortalecendo a economia local e contribuindo para a formalização de pequenas agroindústrias. O serviço contará com a supervisão de profissionais, incluindo médicos-veterinários, que acompanharão as etapas de produção e verificarão as adequações necessárias conforme a legislação sanitária.
O Sebrae está atuando na estruturação do projeto por meio de consultorias e articulações junto aos 20 municípios envolvidos, que já estão em fase de aprovação das leis municipais. Buíque, Jucati e Canhotinho já aprovaram a legislação para adesão ao serviço.
Os produtos que poderão ser contemplados incluem leite e derivados, queijos artesanais, ovos, carnes, embutidos, mel e pescados. Atualmente, a inspeção é realizada pela Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro), e o SIM Consorciado surge como uma nova opção de legalização para os empreendedores.
Jefferson Fernandes, gestor de Desenvolvimento Territorial do Sebrae em Pernambuco, destaca que com o SIM Consorciado, os empreendedores poderão vender para todo o Brasil, uma vez que o Codeam já aderiu ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISB) junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária.
Rivaldo Alves de Souza Júnior, presidente do Codeam e prefeito de Saloá, ressalta que a implantação do serviço terá um impacto significativo na economia local, já que 60% da economia da região é baseada na agricultura familiar e pequenos produtores. Ele acredita que essa iniciativa será um marco para o desenvolvimento econômico dos municípios envolvidos.
